Valencia con Alberto Gambino [El Viajero]

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Publicado en el Número 14 de Hip Hop Life
TEXTO: COMECHE
FOTOS: ARCHIVO

“Te doy mi luz y calor, mis momentos mágicos, mis puestas de sol, mi amor por el mar y mi fuerza y emoción… Te doy todo”. Con este poema se presenta el turismo de la Comunidad Valenciana. Su capital es el tercer municipio por población de España, y también componen la ciudad otros municipios destacados como Gandía, Torrent, Xátiva, Requena y Buñol.

HIP HOP LIFE: ¿Por qué Valencia es un buen sitio para vivir?
ALBERTO GAMBINO: Porque con esto del cambio climático y el calentamiento global tenemos una temperatura casi tropical, y porque hay muchas palmeras.

HHL: ¿Cómo son los valencianos?
AG: Somos fiesteros, divertidos y tal vez un poco desfasados (algunos). Tenemos unas fiestas en las cuales quemamos cosas y lanzamos explosivos, y nuestras mujeres llevan el mismo peinado que la princesa Leia.

HHL: ¿Cuál es la mejor época para visitarla?
AG: Primavera. Y si te mola el caos y estar de parranda sin parar, acércate un marzo fallero. En verano también se está a gusto, pero el calor es muy húmedo y se suda mucho.

HHL: Dinos un sitio donde ir de tapas.
AG: En el barrio del Carmen, por la plaza de Bolsería, hay un sitio muy pequeño que se llama Casa Pilar. Allí hacen unas tapas y unos calamares geniales.

HHL: Después de entonarnos con el aperitivo, ¿dónde comemos?
AG: Hay un sitio que me gusta mucho llamado La Grossa, que está en la zona de Juan Llorens (recomiendo la increíble tarta de queso casera). La Coveta también es un sitio donde se come de puta madre.

HHL: ¿Paella o fideuá?
AG: Paella, sin ninguna duda. Por cierto, la auténtica paella valenciana no lleva guisantes.

HHL: ¿Qué otras cosas destacarías de la gastronomía de tu tierra?
AG: La horchata. Si vais a Alboraya, visitad Daniel, es un sitio mítico y hacen la mejor horchata del mundo.

HHL: ¿Qué tiene de encantador el casco antiguo?
AG: Que por la noche te venden cerveza fría a un euro y sus calles hablan por sí solas. Además tenemos dos Torres (Serrano y Quart), por si nos atacan…

HHL: Los mejores jardines o un entorno natural para pasear.
AG: Los jardines de Viveros, el Parterre o el parque de cabecera de Mislata. También toda la zona de la Ciudad de las Artes y las Ciencias.

HHL: Un par de sitios donde poder ir de compras.
AG: Si queréis pillar ropa y complementos rollo skate, en pleno barrio del Carmen está Zityest Shop. Para ropa urbana ir a Doggchild. Por desgracia, con esto de la crisis han cerrado muchas.

HHL: ¿Cómo es la vida nocturna por allí? ¿Hay garitos de rap?
AG: Hay varios garitos en donde hay días que pinchan hip hop, pero ninguno exclusivamente de rap. En la sala M-Box todos los miércoles están los Cookin’ Soul, y ese mismo día en el Turmix los Stereotone ponen el mejor dancehall que se puede escuchar. Luego está el Dub-Club en la calle Jesús, que es un garito mítico para escuchar reggae y tomarse unas birras.

HHL: En veranito, en plan playa, ¿cuál nos aconsejas?
AG: La Malvarrosa y la playa de las Arenas no están mal, pero siempre están petadas de gente, por eso yo prefiero irme un poco más lejos, por la zona del Puig.

HHL: Un monumento.
AG: El Parotet Valenciano. Siempre que paso por su lado pienso en lo que fumarían para diseñarlo.

HHL: Un rincón donde perderse una hora.
AG: En Alboraya, por donde están todas las huertas de chufa. Yo camino mucho por ahí para desestresarme y encontrarme conmigo mismo. Hay incluso un estudio de grabación por esa zona, entre los campos.

HHL: Un buen itinerario para conocer la provincia sería…

AG: Empezar por Manises, Quart, luego Mislata, y pillar el cauce hasta el mar. Luego ir pueblo a pueblo hasta llegar a Gandía. Y no olvidarse de pasar por Cullera, menudos ciegos me he pillado allí.

HHL: ¿Dónde se pueden contemplar las mejores vistas de Valencia?
AG: Desde el Miguelete, monumento valenciano muy turístico.

HHL: La fiesta por antonomasia que no hay que perderse es…
AG: Las Fallas y la tomatina de Buñol, si te gusta el tumulto y el no parar. Algo más tranquilo, pero un clásico, son los carnavales de Rafelbunyol y Benimaclet.

HHL: La mejor instantánea has de hacerla en…
AG: El Oceanografic, y con flash para que los tiburones se pongan agresivos, aunque corremos el riesgo de que nos expulsen del recinto.

HHL: Un paraje maravilloso que poca gente conoce.
AG: El circuito de Cheste (risas).

HHL: Un barrio con encanto.
AG: Me mola mucho el barrio de Patraix, que es donde vivo ahora, aunque el barrio con más encanto es el Carmen, con permiso de Ruzafa, crisol de culturas y gentes.

HHL: La posdata.
AG: Si queréis pasar unos días creyendo estar en Miami y ver los trajes del Sr. Camps, venid a Valencia. Mujeres bonitas, playas, sol y buena comida mediterránea.

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